बासुंदी वि बल्गेरियन दही
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
375.20 Kcal
21
140.00 Kcal
99+
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
14.90 g
35
8.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
36.20 g
9
8.00 g
36
फायबर
2.40 g
7
0.00 g
15
साखर
30.50 g
99+
6.00 g
99+
फॅटस
20.00 g
99+
9.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
15 %
9
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g
99+
6.00 g
36
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g
8
उपलब्ध नाही
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g
99+
उपलब्ध नाही
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg
40
40.00 mg
33
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
66.00 IU
99+
40.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg
10
उपलब्ध नाही
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg
99+
उपलब्ध नाही
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg
12
उपलब्ध नाही
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg
12
उपलब्ध नाही
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg
35
उपलब्ध नाही
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg
99+
उपलब्ध नाही
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg
6
1.20 mg
14
डी जीवनसत्व
195.00 IU
2
150.00 IU
3
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg
3
उपलब्ध नाही
मिनरल्स
कॅल्शियम
473.00 mg
26
275.00 mg
36
लोह
0.95 mg
14
0.00 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.63 mg
99+
उपलब्ध नाही
फॉस्फरस
105.00 mg
99+
उपलब्ध नाही
पोटॅशियम
231.10 mg
23
उपलब्ध नाही
सोडियम
167.20 mg
99+
105.00 mg
99+
जस्त
0.45 mg
99+
उपलब्ध नाही
इतर
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
बासुंदी आणि बल्गेरियन दही ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
उपलब्ध नाही
काय आहे
काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
बासुंदी आणि बल्गेरियन दही चव
दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार
बासुंदी आणि बल्गेरियन दही सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारत
बल्गेरिया
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
बोल, लाइव कल्चर
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
अज्ञात
स्वयंपाकची वेळ
40
अज्ञात
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
2- 3 महिने
