बल्गेरियन दही आणि गौडा चीज़ काय आहे?
काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
  
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
  
रंग
पांढरा
  
पिवळा
  
बल्गेरियन दही आणि गौडा चीज़ चव
मलईदार
  
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
  
बल्गेरियन दही आणि गौडा चीज़ सुगंध
आंबट वास
  
आंबट वास
  
शाकाहारी
होय
  
नाही
  
मूळ
बल्गेरिया
  
नेदरलँड्स