Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
Susu Kuda rodo Mare Susu susu dijupuk saka jaran wadon
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah