Apa Provolone Cheese lan Blue Cheese
apa
Provolone Keju iku sawijining keju Italia digawe saka susu sapi kang.
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
roso
buttery, Mild, Sharp, Spicy, manis, tangy
salty, Sharp, tangy
Aroma
Pleasant
mambu ora nguntungke, kuwat
asal
Italia
Eropah, France