प्रोवलोने चीज़ आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
प्रोवलोने चीज़ आणि ब्लू चीज़ चव
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
प्रोवलोने चीज़ आणि ब्लू चीज़ सुगंध
प्लेज़ेंट
आंबट वास, स्ट्रॉंग