Co jest
Provolone Ser włoski ser z mleka krowiego.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kolor
Jasnożółty
Niedostępne
Provolone Ser i Niebieski Ser Smak
Maślany, Łagodny, Ostry, Pikantny, Słodkie, Pikantny
Słony, Ostry, Pikantny
Provolone Ser i Niebieski Ser Aromat
Przyjemne
kwaśny zapach, Silny
Pochodzenie
Włochy
Europa, Francja