Butterfat punika triglyceride (lemak) asalé saka asam lemak kayata myristic, palmitic, lan asam oleic. asam kebak lemak: asam Palmitic: 31% asam Myristic: 12% asam stearic: 11%
Cottage keju, keju putih empuk digawe saka curds saka susu.
NA
Cyprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara lan Amerika Selatan