क्या होता है ब्लू चीज़ और गेटॉस्ट चीज़
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
जिटोस्ट एक नार्वेमें बनाया जानेवाला, अर्द्ध कठिन, गाय और बकरी के पाश्चरीकृत दूध से बना चीज़ का प्रकार है।
रंग
अनुपलब्ध
गोल्डन ऑरेंज
ब्लू चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
जले हुए कैरामेल जैसा, मिठा
ब्लू चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ सुगंध
खट्टे गंध, गहन
सौम्य