ब्लू चीज़ आणि गजेतोस्ट चीज़ काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
ग्जेईतोस्ट हे नॉर्वेजियन, सेमी हार्ड, चीज आहे जे पस्टेरिझेड गायीच्या आणि शेळी दुधने बनवले आहे.
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
बर्न्ट केरमल, गोड
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
सौम्य
मूळ
युरोप, फ्रान्स
नॉर्वे