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La mia dieta latticini


Gjetost formaggio vs Viili


Viili vs Gjetost formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
1.058,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorie
466,00 kcal  
11
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
65,00 kcal  
37
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
132,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
89,00 kcal  
22
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
9,65 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidrati
42,65 g  
8
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
40,00 g  
99+
22,00 g  
99+

grassi
29,51 g  
99+
4,13 g  
25

Contenuto grasso
30 %  
27
3 %  
3

Grassi saturi
19,16 g  
99+
2,71 g  
29

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,94 g  
25
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,88 g  
31
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
94,00 mg  
14
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.113,00 IU  
6
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,32 mg  
5
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
1,38 mg  
3
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,81 mg  
12
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,27 mg  
8
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,42 µg  
5
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
0,52 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
70,00 mg  
1
0,00 mg  
99+

Magnesio
444,00 mg  
1
11,50 mg  
40

Fosforo
1.409,00 mg  
1
93,10 mg  
99+

Potassio
600,00 mg  
5
170,00 mg  
36

Sodio
1,14 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
13,44 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
D'oro arancia  
Bianca  

Sapore
Burnt Caramel, Dolce  
Yogurt piace  

Aroma
Mite  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Norvegia  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F  
1
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
15 giorni  

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