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Quark
Quark

Formaggio Brie
Formaggio Brie



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Quark
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Formaggio Brie

Quark vs Formaggio Brie

Calorie

Calorie in 1 tazza

215,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,08 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

25,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

64,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

265,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

14,10 g20,75 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,50 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

3,50 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,60 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %20 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

7,00 g17,41 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,01 g0,83 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

1,00 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,50 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,01 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

100,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

150,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,53 g48,42 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

previene il cancro, stimola il sistema immunitario
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A

Allergia

Sintomi di allergia

-
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti

Ciò che è

Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.

Colore

-
-

Sapore

-
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy

Aroma

-
Pronunciate, Forte

Vegetariano

Origine

Germania
Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

burro di latte, latte
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca

Fermentazione agente

-
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, agitatore a
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24-36 ore
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento

Tempo di cottura

20
25

Tempo di invecchiamento

-
7- 10 giorni

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

86,00 °F40,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

7- 10 giorni
5- 7 giorni