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La mia dieta latticini


Smetana vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Smetana


Calorie

Calorie in 1 tazza
331,00 kcal  
99+
519,00 kcal  
99+

Calorie
292,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
31,00 kcal  
22
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
123,00 kcal  
99+
111,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
208,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,50 g  
99+
26,96 g  
8

Carboidrati
2,40 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,40 g  
26
0,00 g  

grassi
30,00 g  
99+
30,99 g  
99+

Contenuto grasso
25 %  
22
26 %  
23

Grassi saturi
18,20 g  
99+
18,23 g  
99+

Grassi trans
0,40 g  
7
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
1,10 g  
19
1,34 g  
15

Grasso monoinsaturo
9,00 g  
18
8,05 g  
28

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
90,00 mg  
17
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
60,30 IU  
99+
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,40 mg  
15
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,60 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,90 mg  
12
0,60 mg  
17

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,40 µg  
21

Minerali
  
  

Calcio
80,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Ferro
0,10 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
33,00 mg  
15

Fosforo
60,00 mg  
99+
574,00 mg  
9

Potassio
100,00 mg  
99+
574,00 mg  
6

Sodio
30,00 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zinco
0,30 mg  
99+
4,37 mg  
4

Altro
  
  

Acqua
63,80 g  
37,63 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia  
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie  

Altri vantaggi generali
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico  
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.  
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
Aspro  
Ricco di noci, Dolce  

Aroma
Latteo  
Fruttato, Forte  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Russia  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
panna pastorizzata, Yogurt  
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola  
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
-  
40  

Tempo di invecchiamento
-  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
10 a 14 giorni  
1 mese  

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