Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Colore
Non disponibile
Pallido Giallo
Kefir e Tilsit formaggio Sapore
Simile a lievito
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Kefir e Tilsit formaggio Aroma
Latteo
Forte
Origine
regioni del Caucaso del Nord
Svizzera