Calorie per 100g
387,00 kcal
  
19
356,00 kcal
  
29
calorie in 1 Pat
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Calorie in 1 tazza
110,00 kcal
  
18
101,00 kcal
  
14
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Vitamine
  
  
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Minerali
  
  
Altro
  
  
Acqua
30,91 g
  
41,46 g
  
Caffeina
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità
  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro
  
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria
  
Benefici per capelli e di bellezza
  
  
Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
  
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
  
Importanza nutrizionale e Usi
  
  
Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola
  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto
  
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio
  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2
  
Allergia
  
  
Romano Formaggio e Formaggio Gouda Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante
  
Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
  
Colore
Pallido Giallo
  
Giallo
  
Romano Formaggio e Formaggio Gouda Sapore
Mite, Affilato, Tangy
  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
  
Romano Formaggio e Formaggio Gouda Aroma
Forte
  
odore acido
  
Vegetariano
sì
  
no
  
Origine
Italia
  
Olanda
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
  
Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus
  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
10- 12 ore
  
24 ore
  
Tempo di cottura
90
  
120
  
Tempo di invecchiamento
5 mesi
  
12 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 4 mesi
  
Circa 3 mesi