Quark vs Skyr
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
0,08 kcal
99+
65,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
14,10 g
37
11,00 g
40
Carboidrati
3,50 g
99+
4,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
3,50 g
31
4,00 g
35
grassi
10,60 g
99+
0,20 g
2
Grassi saturi
7,00 g
40
0,10 g
1
Grassi polinsaturi
0,01 g
99+
Non disponibile
Grasso monoinsaturo
0,20 g
99+
Non disponibile
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
1,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
0,00 IU
99+
Non disponibile
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
23
Non disponibile
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg
27
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
Non disponibile
Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg
16
Non disponibile
Vitamina D
0,00 IU
39
Non disponibile
Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg
18
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg
40
Non disponibile
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
Non disponibile
Ferro
0,00 mg
99+
Non disponibile
Magnesio
10,00 mg
99+
Non disponibile
Fosforo
100,00 mg
99+
Non disponibile
Potassio
150,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
65,00 mg
99+
Zinco
0,60 mg
38
Non disponibile
Altro
Acqua
80,53 g
Non disponibile
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi
Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non definito
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle
Cura dei capelli
NA
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Quark e Skyr Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Quark e Skyr Sapore
Non disponibile
Non disponibile
Quark e Skyr Aroma
Non disponibile
Non disponibile
Vegetariano
Non disponibile
Non disponibile
Origine
Germania
Islanda
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
burro di latte, latte
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
2 Ciotole, Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24-36 ore
24 ore
Tempo di cottura
20
40
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Durata di conservazione
7- 10 giorni
3-4 settimane
