Ciò che è Skyr e Formaggio del mattone
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
Sapore
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Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
Aroma
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odore acido, Ricco
Origine
Islanda
Wisconsin, USA