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La mia dieta latticini


Panna montata vs Panna acida


Panna acida vs Panna montata


Calorie

Calorie per 100g
257,00 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
154,00 kcal   
5
455,00 kcal   
15

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal   
1
24,00 kcal   
8

Calorie in 1 tazza
73,00 kcal   
8
57,00 kcal   
6

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,20 g   
99+
2,10 g   
99+

Carboidrati
12,00 g   
31
2,90 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,00 g   
99+
2,90 g   
27

grassi
22,00 g   
99+
20,00 g   
99+

% Contenuto grasso
30 %   
12
14 %   
8

Grassi saturi
14,00 g   
99+
12,00 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
6,00 g   
40
5,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
76,00 mg   
20
52,00 mg   
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.470,00 IU   
2
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
34
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,04 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
-0,03 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
4,00 µg   
37
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg   
99+
0,30 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg   
21
0,90 mg   
17

Vitamina D
28,00 IU   
14
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,70 µg   
9
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
1,60 mg   
7
0,40 mg   
18

Vitamina K (fillochinone)
3,20 µg   
7
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
65,00 mg   
99+
141,00 mg   
99+

Ferro
0,03 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
7,00 mg   
99+
11,00 mg   
38

Fosforo
62,00 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potassio
75,00 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
38,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,23 mg   
99+
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
57,71 g   
71,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
NA   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
NA   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia   
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
Non applicabile   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
NA   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   

Allergia
  
  

Panna montata e Panna acida Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Panna montata e Panna acida Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Panna montata e Panna acida Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Europa   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna   
crema di pianura, latte scremato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore   
Ciotola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
NA   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
3 giorni   
1- 2 settimane   

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