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La mia dieta latticini


Panna acida vs Panna montata


Panna montata vs Panna acida


Calorie

Calorie per 100g
193,00 kcal   
99+
257,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
455,00 kcal   
15
154,00 kcal   
5

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal   
8
8,00 kcal   
1

Calorie in 1 tazza
57,00 kcal   
6
73,00 kcal   
8

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,10 g   
99+
3,20 g   
99+

Carboidrati
2,90 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,90 g   
27
8,00 g   
99+

grassi
20,00 g   
99+
22,00 g   
99+

% Contenuto grasso
14 %   
8
30 %   
12

Grassi saturi
12,00 g   
99+
14,00 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
5,00 g   
99+
6,00 g   
40

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
52,00 mg   
28
76,00 mg   
20

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
1.470,00 IU   
2

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
34

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
40
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,04 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg   
99+
-0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,18 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg   
17
0,60 mg   
21

Vitamina D
0,00 IU   
39
28,00 IU   
14

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg   
18
1,60 mg   
7

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
3,20 µg   
7

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
7,00 mg   
99+

Fosforo
85,00 mg   
99+
62,00 mg   
99+

Potassio
211,00 mg   
24
75,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
38,00 mg   
99+

Zinco
0,30 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
71,00 g   
57,71 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
NA   

Altri vantaggi generali
NA   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Non applicabile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   
NA   

Allergia
  
  

Panna acida e Panna montata Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Panna acida e Panna montata Sapore
Aspro   
Non disponibile   

Panna acida e Panna montata Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Europa, Grecia, Italia   
Europa   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
10- 15 minuti   

Tempo di cottura
NA   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
3 giorni   

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