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Matzoon
Cacik
Add ⊕
Sommario
Calorie
Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
1 Calorie
1.1 Calorie
Tutto su Semifr..
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▼
0,06 kcal
Rank:
97
(Overall)
▶
47,00 kcal
Rank:
88
(Overall)
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▲
Tutto su Latte biologico
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249
(Tutto su Spag..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorie in 1 tazza
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di yak
⊕
▶
545
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tutto su Panna montata
⊕
▶
58
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorie in 1 oz
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
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▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
93
(Tutto su Limb..)
◀
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ADD ⊕
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Tutto su Mursik
⊕
▶
▼
425,00 kcal
Rank:
13
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
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▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
425
(Tutto su Matz..)
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▶
ADD ⊕
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
Tutto su Burro
⊕
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▼
2,80 g
Rank:
77
(Overall)
▶
2,00 g
Rank:
83
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte evaporato
⊕
▶
14.1
(Tutto su Quar..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carboidrati
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
3,60 g
Rank:
59
(Overall)
▶
14,94 g
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
14.94
(Tutto su Caci..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte
⊕
▶
0.7
(Tutto su Vani..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Zucchero
Tutto su Carame..
⊕
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▼
5,80 g
Rank:
48
(Overall)
▶
9,78 g
Rank:
56
(Overall)
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▲
Tutto su Formaggio svizzero
⊕
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9.78
(Tutto su Caci..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 grassi
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
3,20 g
Rank:
16
(Overall)
▶
4,95 g
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Tutto su Yakult
⊕
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19.1
(Tutto su Crem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Contenuto grasso
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
28
(Tutto su Crem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Grassi saturi
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1,40 g
Rank:
10
(Overall)
▶
▲
Tutto su Amasi
⊕
▶
11.2
(Tutto su Renn..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Grassi trans
Tutto su Port d..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte
⊕
▶
15
(Tutto su Crem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Grassi polinsaturi
Tutto su Qurut
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,52 g
Rank:
44
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
1.8
(Tutto su Riem..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Grasso monoinsaturo
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2,83 g
Rank:
53
(Overall)
▶
▲
Tutto su Zincica
⊕
▶
6
(Tutto su Pann..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
5,00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Tutto su Crema Formaggio
⊕
▶
40
(Tutto su Yogu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
Tutto su Burro
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
33,00 IU
Rank:
75
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di arachidi
⊕
▶
415
(Tutto su Roma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Tutto su Carame..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,07 mg
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
0.39
(Tutto su Latt..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Tutto su Siero ..
⊕
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▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,24 mg
Rank:
34
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
0.3
(Tutto su Quar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Tutto su Burro ..
⊕
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▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
17
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
0.813
(Tutto su Gjet..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Tutto su Carame..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,03 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
▲
Tutto su Panna montata
⊕
▶
0.252
(Tutto su Burr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
4,00 µg
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
16
(Tutto su Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Tutto su Latte ..
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▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,44 µg
Rank:
34
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di arachidi
⊕
▶
0.7
(Tutto su Quar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
Tutto su Gelato..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
3,00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte
⊕
▶
1
(Tutto su Smet..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Tutto su Formag..
⊕
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▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
29,00 IU
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Tutto su Yogurt
⊕
▶
22
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Tutto su Formag..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,70 µg
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte
⊕
▶
0.9
(Tutto su Burr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Tutto su Burro ..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
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0,08 mg
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
0.8
(Tutto su Form..)
◀
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ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Tutto su Burro ..
⊕
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▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 µg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Tutto su Yogurt
⊕
▶
2.4
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
Tutto su Dadiah
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
157,00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
293
(Tutto su Latt..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Tutto su Gjetos..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1,00 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Tutto su Paneer
⊕
▶
1.74
(Tutto su Burr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Tutto su Gjetos..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
53
(Overall)
▶
▲
Tutto su Gelato
⊕
▶
33
(Tutto su Form..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosforo
Tutto su Gjetos..
⊕
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▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
126,00 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
▲
Tutto su Gelato
⊕
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332
(Tutto su Froz..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potassio
Tutto su Latte ..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
108,00 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
Tutto su Gelato
⊕
▶
199
(Tutto su Vani..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Tutto su Doogh
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
347,00 mg
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
426
(Tutto su Burr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinco
Tutto su Yak la..
⊕
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▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1,00 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Tutto su Gelato
⊕
▶
1.34
(Tutto su Urda)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Tutto su Latte ..
⊕
▶
▼
87,53 g
Rank:
15
(Overall)
▶
89,02 g
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
Tutto su Burro di cacao
⊕
▶
57.2
(Tutto su Spag..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Caffeina
Tutto su Latte
⊕
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▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Tutto su Latte
⊕
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3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione
3.1.1 Altri vantaggi generali
Sconosciuto
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
NA
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature
3.2.2 Cura dei capelli
NA
Eccellente balsamo per capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Nessun usi trovato
NA
3.3.2 Importanza nutrizionale
Sconosciuto
buona fonte di calcio, ricco di fosforo
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Non disponibile
Aspro
4.1.3 Aroma
Non disponibile
Fresco, odore acido
4.1.4 Vegetariano
Non disponibile
sì
4.2 Origine
americano
tacchino
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
450
100
5.2 Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
3- 4 ore
15- 20 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
15
NA
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
Tutto su Frozen..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Tutto su Yogurt gelato
⊕
▶
98
(Tutto su Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Durata di conservazione
Sconosciuto
1 giorno
Confronto di prodotti lattiero caseari
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Matzoon vs Viili
Matzoon vs Yogurt bulgaro
Matzoon vs Clabber
» Più
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Prodotti lattiero-caseari fermentati
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Yakult Fatti
Creme Fraiche Fatti
Cuajada Fatti
Viili Fatti
Yogurt bulgaro Fatti
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Più Prodotti latti...
Prodotti lattiero-caseari fermentati
»Più
Clabber
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
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Come re...
Filmjolk
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Yogurt
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
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Confronto di prodotti lattiero caseari
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Cacik vs Yakult
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Cacik vs Creme Fraiche
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Cacik vs Cuajada
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
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