Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
Colore
-
-
Sapore
-
Aspro
Aroma
-
Fresco, odore acido
Vegetariano
-
sì
Origine
americano
tacchino