×

Matzoon
Matzoon

Cacık
Cacık



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Cacık

Matzoon Vs Cacık Fapte

Add ⊕

Calorii

Calorii În 1 Cupa

147,00 kcal150,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

0,06 kcal47,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

50,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

43,00 kcal14,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

425,00 kcal78,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

2,80 G2,00 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

3,60 G14,94 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

5,80 G9,78 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

3,20 G4,95 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

2 %10 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

1,80 G1,40 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,10 G0,00 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,20 G0,52 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

0,80 G2,83 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

14,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

58,00 UI33,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,18 mg0,24 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,25 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

14,00 pg4,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 pg0,44 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

2,50 mg3,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 UI29,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 pg0,70 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,15 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

0,10 pg0,00 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

120,00 mg157,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,40 mg1,00 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

10,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

113,00 mg126,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

396,00 mg108,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

-347,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,64 mg1,00 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

87,53 G89,02 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Remediu pentru stres și anxietate
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia

Alte beneficii pe generale

-
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

-
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare

Ingrijirea parului

-
Excelent Balsam de păr

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
-

Importanța nutrițională

-
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor

Alergie

Simptomele de alergie

-
-

Ce este

Ce este

Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.
  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Culoare

-
-

Aromă

-
Acru

Aromă

-
Proaspăt, miros acru

Vegetarian

-
da

Origine

american
Curcan

Modul de a face

Portie

450
100

ingrediente

lapte 1/2 litru, Drojdie
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt

Agent fermentatie

-
-

Lucruri pe care trebuie

Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
Castron

Durata de timp

Timp de pregatire

3- 4 oră
15- 20 minute

Timp de gătit

15
-

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

-
1 zi