Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, migliora il tasso di metabolismo
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Benefico per macilenza e l'anemia, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso
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Benefici per capelli e di bellezza
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
Ciò che è
tipo di latte
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
1/2 litro di latte, zucchero
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, Strainer
Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
1 ora
Tempo di cottura
Poche ore
Poche ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
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1 mese