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La mia dieta latticini


Clabber vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
357,00 kcal  
99+

Calorie
110,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
-  
357,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidrati
2,00 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
1,43 g  
19

grassi
10,00 g  
99+
27,80 g  
99+

Contenuto grasso
-  
28 %  
25

Grassi saturi
10,00 g  
99+
17,57 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,67 g  
40

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
9,60 IU  
32
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
11,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fosforo
93,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potassio
0,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
600,00 mg  
25
812,00 mg  
12

Zinco
0,00 mg  
99+
3,75 mg  
7

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
41,56 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
cuore sano formaggio  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
-  
Mite, Ricco di noci, Salato  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origine
irlandese  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4 settimane - 10 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
3-4 settimane  

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