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La mia dieta latticini


Formaggio vs Latte acido


Latte acido vs Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
14

Calorie
366,00 kcal  
26
55,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
13,00 kcal  
9

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
27,00 kcal  
10

Calorie in 1 fetta Di
113,00 kcal  
37
31,00 kcal  
3

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
100,00 g  
3
3,00 g  
99+

Carboidrati
3,70 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
4,70 g  
99+

grassi
31,79 g  
99+
4,80 g  
32

Contenuto grasso
34 %  
30
2 %  
2

Grassi saturi
18,00 g  
99+
3,10 g  
33

Grassi trans
1,10 g  
13
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,30 g  
17
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,00 g  
30
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
100,00 mg  
10
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,23 mg  
37
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
37
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,00 µg  
33
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
23,00 IU  
23
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,80 mg  
15
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
0,40 µg  
28

Minerali
  
  

Calcio
1.045,00 mg  
5
116,00 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
0,04 mg  
99+

Magnesio
26,00 mg  
22
12,00 mg  
38

Fosforo
641,00 mg  
7
91,00 mg  
99+

Potassio
132,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Sodio
1.671,00 mg  
6
100,00 mg  
99+

Zinco
2,49 mg  
26
0,44 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
39,61 g  
88,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, sale, aceto  
Limone, latte, aceto  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
5 minuti  

Tempo di cottura
30  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
-  

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