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La mia dieta latticini


Formaggio groviera vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Formaggio groviera


Calorie

Calorie per 100g
413,00 kcal   
13
300,00 kcal   
40

calorie in 1 Pat
545,00 kcal   
21
336,00 kcal   
9

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non applicabile   

Calorie in 1 tazza
116,00 kcal   
21
85,00 kcal   
9

Calorie nel 1 bastone
116,00 kcal   
11
85,00 kcal   
4

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
29,81 g   
7
22,17 g   
23

Carboidrati
0,36 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,36 g   
3
1,03 g   
16

grassi
32,34 g   
99+
22,35 g   
99+

% Contenuto grasso
45 %   
15
Non disponibile   

Grassi saturi
18,19 g   
99+
13,15 g   
99+

Grassi polinsaturi
1,73 g   
11
0,77 g   
35

Grasso monoinsaturo
10,04 g   
12
6,57 g   
39

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
110,00 mg   
7
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,06 mg   
15
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg   
30
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
36
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
19
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
2,28 µg   
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,28 mg   
21
0,19 mg   
29

Vitamina K (fillochinone)
2,70 µg   
9
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
1.011,00 mg   
6
505,00 mg   
23

Ferro
0,17 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
36,00 mg   
12
20,00 mg   
24

Fosforo
605,00 mg   
8
354,00 mg   
26

Potassio
81,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sodio
714,00 mg   
15
627,00 mg   
22

Zinco
3,90 mg   
6
2,92 mg   
16

Altro
  
  

Acqua
33,19 g   
0,25 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio, Sconosciuto   
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   

Allergia
  
  

Formaggio groviera e Formaggio mozzarella Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
latticini   
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   

Colore
Luminosa giallo   
Bianca   

Formaggio groviera e Formaggio mozzarella Sapore
Non disponibile   
Latteo   

Formaggio groviera e Formaggio mozzarella Aroma
Non disponibile   
Fresco, Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Svizzera   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
20   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F   
1
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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