Gruyère Fromage vs Fromage Mozzarella
Calories
Calories par 100g
413,00 Kcal
13
300,00 Kcal
40
Calories en 1 pat
545,00 Kcal
21
336,00 Kcal
9
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
N'est pas Applicable
Calories 1 tasse
116,00 Kcal
21
85,00 Kcal
9
Calories en 1 bâton
116,00 Kcal
11
85,00 Kcal
4
Portion
100
100
Protéines
29,81 g
7
22,17 g
23
Glucides
0,36 g
99+
2,19 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
0,36 g
3
1,03 g
16
Graisses
32,34 g
99+
22,35 g
99+
% Teneur en matières grasses
45 %
15
Indisponible
Graisse Saturée
18,19 g
99+
13,15 g
99+
Graisses Polyinsaturées
1,73 g
11
0,77 g
35
Monoinsaturés Graisse
10,04 g
12
6,57 g
39
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
110,00 mg
7
2,50 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
948,00 IU
17
676,00 IU
27
Vitamine B1 (Thiamine)
0,06 mg
15
0,03 mg
27
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg
30
0,28 mg
29
Vitamine B3 (Niacine)
0,11 mg
36
0,10 mg
38
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg
19
0,04 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg
25
7,00 µg
30
La vitamine B12 (cobalamine)
1,60 µg
10
2,28 µg
6
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamine D
24,00 IU
17
16,00 IU
24
Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,40 µg
13
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,28 mg
21
0,19 mg
29
Vitamine K (Phylloquinone)
2,70 µg
9
2,30 µg
13
Minéraux
Calcium
1 011,00 mg
6
505,00 mg
23
Fer à repasser
0,17 mg
99+
0,44 mg
28
Magnésium
36,00 mg
12
20,00 mg
24
Phosphore
605,00 mg
8
354,00 mg
26
Potassium
81,00 mg
99+
76,00 mg
99+
Sodium
714,00 mg
15
627,00 mg
22
Zinc
3,90 mg
6
2,92 mg
16
Autre
Eau
33,19 g
0,25 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Absorps de calcium et de vitamine B
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Aucune utilisation trouvé
Aucune utilisation trouvé
Importance Nutritionnelle
Bonne source de protéines, Bonne source de calcium, Inconnu
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Allergie
Gruyère Fromage et Fromage Mozzarella Symptômes d'allergie
Indisponible
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
Quel est
Quel est
Produit laitier
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
Couleur
Jaune vif
Blanc
Gruyère Fromage et Fromage Mozzarella Saveur
Indisponible
Laiteux
Gruyère Fromage et Fromage Mozzarella Arôme
Indisponible
Frais, Laiteux
Végétarien
Non
Oui
Origine
Suisse
Italie
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Peu profond casserole, agitateur en bois et une cuillère en bois
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
2- 3 heures
Temps de Cuisson
Inconnu
20
Vieillissement Temps
3 mois
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
383,00 F
1
99,00 F
5
Étagère La vie
2- 3 semaines
5- 7 jours
