Home
La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Formaggio svizzero


Formaggio svizzero vs Formaggio Gouda


Calorie

Calorie in 1 tazza
356,00 kcal  
99+
519,00 kcal  
99+

Calorie
356,00 kcal  
29
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
101,00 kcal  
99+
111,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
356,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
24,94 g  
13
26,96 g  
8

Carboidrati
2,22 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,22 g  
23
0,00 g  

grassi
27,44 g  
99+
30,99 g  
99+

Contenuto grasso
27 %  
24
26 %  
23

Grassi saturi
17,61 g  
99+
18,23 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,66 g  
99+
1,34 g  
15

Grasso monoinsaturo
7,75 g  
34
8,05 g  
28

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
114,00 mg  
6
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
1.047,00 IU  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg  
24
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
22
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg  
17
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
3,06 µg  
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg  
33
0,60 mg  
17

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
1,40 µg  
21

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg  
28
890,00 mg  
7

Ferro
0,52 mg  
26
0,13 mg  
99+

Magnesio
70,00 mg  
8
33,00 mg  
15

Fosforo
444,00 mg  
20
574,00 mg  
9

Potassio
1.409,00 mg  
2
574,00 mg  
6

Sodio
600,00 mg  
25
187,00 mg  
40

Zinco
1,14 mg  
33
4,37 mg  
4

Altro
  
  

Acqua
41,46 g  
37,63 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.  

Colore
Giallo  
Pallido Giallo  

Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  
Ricco di noci, Dolce  

Aroma
odore acido  
Fruttato, Forte  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Olanda  
Svizzera  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
120  
40  

Tempo di invecchiamento
12 mesi  
2 - 4 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F  
24
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa 3 mesi  
1 mese  

Calorie >>
<< Tutti

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio

Tipi di formaggio


Confronto di prodotti lattiero caseari