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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
389,00 kcal   
18

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
513,00 kcal   
18

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
58,00 kcal   
11

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
109,00 kcal   
9

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
25,60 g   
9

Carboidrati
55,00 g   
4
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
1,55 g   
20

grassi
7,00 g   
38
31,14 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
45 %   
15

Grassi saturi
4,50 g   
33
19,20 g   
99+

Grassi trans
0,36 g   
4
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
1,65 g   
12

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
8,69 g   
20

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
153,00 mg   
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
1,68 µg   
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
0,27 mg   
22

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
550,00 mg   
21

Ferro
0,17 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
14,00 mg   
32

Fosforo
193,00 mg   
35
346,00 mg   
28

Potassio
350,00 mg   
15
64,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
800,00 mg   
13

Zinco
0,79 mg   
36
3,50 mg   
9

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
37,92 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.   

Colore
Marrone   
Avorio   

Dulce de leche e Formaggio Fontina Sapore
Dolce   
Cremoso, Liscio, Tart   

Dulce de leche e Formaggio Fontina Aroma
Dolce   
Mite, odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Argentina   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
180   
90   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 mesi   

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