Come rendere Zincica e Mursik
Ingredienti
latte di pecora
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
Dried Gourd
Tempo di preparazione
2 giorni
2- 3 ore
Tempo di cottura
2 giorni
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
Circa 3 mesi