Como fazer Zincica e Mursik
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de ovelha
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
-
cabaça seca
Preparação Tempo
2 dias
2- 3 horas
tempo de cozimento
2 dias
-
Tempo de envelhecimento
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2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
cerca de 3 meses