Come rendere Yogurt e Yogurt bulgaro
Ingredienti
latte, sale, aceto
latte scremato, latte intero
Fermentazione agente
Non disponibile
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Ciotola, colture vive
Tempo di preparazione
8- 10 ore
Sconosciuto
Tempo di cottura
15
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
2- 3 mesi