Come rendere Yogurt bulgaro e Yogurt
Ingredienti
latte scremato, latte intero
latte, sale, aceto
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Ciotola, padella, agitatore a
Tempo di preparazione
Sconosciuto
8- 10 ore
Tempo di cottura
Sconosciuto
15
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
3- 5 giorni