Come rendere Yogurt bulgaro e Cuajada
Ingredienti
latte scremato, latte intero
1/2 litro di latte, zucchero
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Contenitore, Strainer
Tempo di preparazione
Sconosciuto
1 ora
Tempo di cottura
Sconosciuto
Poche ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
1 mese