Ingredienti
cultura villi, latte intero
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
2 Ciotole, Non applicabile
Tempo di preparazione
24 ore
6-7 giorni Fermentazione
Tempo di cottura
Non applicabile
NA
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
1 mese