Ciò che è Formaggio del mattone e Clabber

• formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
• è originaria Winconsin, noi

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy

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odore acido, Ricco

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Wisconsin, USA

irlandese