Ingredienti
cultura villi, latte intero
1/2 litro di latte, zucchero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Contenitore, Strainer
Tempo di preparazione
24 ore
1 ora
Tempo di cottura
-
Poche ore
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
1 mese