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Come rendere Siero Proteina e Provolone formaggio


Come rendere Provolone formaggio e Siero Proteina


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt  
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
8- 10 ore  
-  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
4 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
72,00 °F  
10
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa 6 mesi  
2- 3 settimane  

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