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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है व्हे प्रोटीन और प्रोवोलोन चीज़


कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और व्हे प्रोटीन


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट   
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
8- 10 घंटे   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
NA   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
चार महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
72.00 °F   
10
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने   
2- 3 सप्ताह   

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