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Come rendere Paneer e Kaymak


Come rendere Kaymak e Paneer


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti   
24 ore   

Tempo di cottura
15   
480   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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