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La mia dieta latticini


Fromage Frais vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Fromage Frais


Calorie

Calorie in 1 tazza
133,00 kcal  
17
232,00 kcal  
38

Calorie
50,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
26,00 kcal  
19
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
50,00 kcal  
22
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
42,00 kcal  
6
95,00 kcal  
25

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidrati
4,20 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,20 g  
39
7,04 g  
99+

grassi
0,10 g  
1
1,55 g  
11

Contenuto grasso
2 %  
2
7 %  
7

Grassi saturi
1,20 g  
10
1,00 g  
9

Grassi trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,30 g  
99+
0,04 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
3,50 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
50,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,50 mg  
9
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
23
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,20 mg  
4
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,50 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,49 mg  
23
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
1,20 µg  
23
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fosforo
124,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potassio
150,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
30,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
80,00 g  
75,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Latticini  
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
americano, Francia  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino  
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a  
Contenitore, casseruola per sugo  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora  
durante la notte  

Tempo di cottura
15  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
2- 3 settimane  

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