Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
vaccino pastorizzato o latte di capra
  
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
  
Fermentazione agente
Lactobacillus plantarum
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Dried Gourd
  
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
2- 3 ore
  
Tempo di cottura
Non applicabile
  
25
  
Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
  
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
  
3-4 settimane