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Wie zu machen Mursik und Schmelzkäsesorten
f
Mursik
Schmelzkäsesorten
Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Mursik
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
25
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
39,20 °F
19
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
3-4 Wochen
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