Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Colore
Blu
Pallido Giallo
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Mite, Ricco di noci, Salato
Aroma
odore acido, Forte
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Vegetariano
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Origine
Francia
Olanda