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Come rendere Formaggio Havarti e Creme Fraiche

Formaggio Havarti
Creme Fraiche
Come rendere Creme Fraiche e Formaggio Havarti


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
latte, caglio, sale, acqua   
latticello colta, panna pastorizzata   
Fermentazione agente
Non disponibile   
Non applicabile   
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a   
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
4- 5 ore   
5 minuti   
Tempo di cottura
90   
2 giorni   
Tempo di invecchiamento
3 mesi   
Non applicabile   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane   
3- 5 giorni   
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