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Come rendere Creme Fraiche e Formaggio Havarti

Creme Fraiche
Formaggio Havarti
Come rendere Formaggio Havarti e Creme Fraiche


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata   
latte, caglio, sale, acqua   
Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   
Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
5 minuti   
4- 5 ore   
Tempo di cottura
2 giorni   
90   
Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
3 mesi   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
3- 5 giorni   
2- 3 settimane   
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