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La mia dieta latticini


Formaggio Havarti vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Formaggio Havarti


Calorie

Calorie per 100g
376,00 kcal   
20
356,00 kcal   
29

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
101,00 kcal   
14

Calorie nel 1 bastone
120,00 kcal   
12
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
25,18 g   
11
24,94 g   
13

Carboidrati
3,06 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
2,22 g   
22

grassi
29,20 g   
99+
27,44 g   
99+

% Contenuto grasso
38 %   
13
Non disponibile   

Grassi saturi
18,58 g   
99+
17,61 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,83 g   
30
0,66 g   
99+

Grasso monoinsaturo
8,28 g   
24
7,75 g   
32

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
93,00 mg   
15
114,00 mg   
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.054,00 IU   
10
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
26
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,45 mg   
10
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (Niacina)
0,18 mg   
23
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg   
23
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg   
17
21,00 µg   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
673,00 mg   
17
400,00 mg   
28

Ferro
0,64 mg   
21
0,52 mg   
25

Magnesio
22,00 mg   
22
70,00 mg   
8

Fosforo
490,00 mg   
14
444,00 mg   
20

Potassio
93,00 mg   
99+
1.409,00 mg   
2

Sodio
690,00 mg   
17
600,00 mg   
25

Zinco
2,94 mg   
14
1,14 mg   
30

Altro
  
  

Acqua
39,28 g   
41,46 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
migliora la salute cardiovascolare, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, fornisce energia, previene il cancro, rafforza il sistema immunitario   
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Può essere ben servita con frutta e vino, Si tratta di un formaggio comune panino, Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   

Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Formaggio Havarti e Formaggio Gouda Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Mal di testa, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Nausea, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Orticaria, Vomito   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Havarti è un formaggio fresco semi-morbida prodotto con latte pastorizzato colta, panna e ingredienti naturali.   
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   

Colore
Pallido Giallo   
Giallo   

Formaggio Havarti e Formaggio Gouda Sapore
Burroso, Cremoso   
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   

Formaggio Havarti e Formaggio Gouda Aroma
Fresco   
odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
americano   
Olanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, caglio, sale, acqua   
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
4- 5 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
90   
120   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
12 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
0,00 °F   
23

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
Circa 3 mesi   

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