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Come rendere Formaggio e Roquefort formaggio
f
Formaggio
Roquefort formaggio
Come rendere Roquefort formaggio e Formaggio
Sommario
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Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte, sale, aceto
caglio, sale marino, latte di pecora
Fermentazione agente
Non applicabile
Pencillium roqueforti
Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica
Tempo Durata
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
3- 4 ore
Tempo di cottura
30
90
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
3 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane
3-4 settimane
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