Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Lait, Sel, Le vinaigre
  
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Choses dont tu as besoin
Étamine, Tasse à mesurer, Moule, Poêle à frire, Passoire
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
20- 25 minutes
  
3- 4 heures
  
Temps de Cuisson
30
  
90
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
3 semaines
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
  
3-4 semaines