Come rendere Formaggio del mattone e Mursik

Formaggio del mattone

Mursik

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale

vaccino pastorizzato o latte di capra

1.2.1 Fermentazione agente

Biancheria Brevibacterium

Lactobacillus plantarum

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica

Dried Gourd

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

7- 10 giorni

2 - 4 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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50,00 °F

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Non disponibile

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

1- 2 settimane

Circa 3 mesi

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