Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer